随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡店在合肥等大中城市如雨后春笋般地涌现，被视为小资人群落脚点的咖啡店，掀起了一股投资热潮。生活品位的不断提高，使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益增长。据有关资料显示，目前中国的咖啡消费量正以每年15%的速度递增，将逐步成为世界最大的咖啡消费市场之一。
做为一家咖啡厅的经营者我们可以感受到现在的咖啡厅是多么的受现代人们的追捧。我们可以明显的感觉到咖啡厅的装修设计对整体的经营效益有很大的影响，我们仔细的观察一下就可以发现那些装修时尚布局合理的咖啡厅很受现在年轻人们的喜爱。
形象是咖啡店品质的外在体现。一般来说，咖啡店的形象越好，对顾客就越有吸引力，顾客也就越有可能光顾。咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡，以达成营销的效果。
一个好的咖啡厅，不仅需要有好的营业理念，有温馨的特色服務項目，迎合顾客心里的营销活动等，无可比拟的地理位置和足够有吸引力的咖 啡厅店面装修装饰也是吸引顾客绝佳武器。由此我们可以发现咖啡厅要想经营首先要从装修做起，只有美观时尚的装修才能吸引住顾客；然后自己的产品在能满足顾客。这样你的生意就会变得越来越好，在合肥这个高速发展的大都市中咖啡厅装修要注意哪些事项，怎样装修才能让您的店铺变得与众不同。
显而易见，在合肥咖啡店裝修当中，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。在合肥咖啡店裝修设计中，顾客进出门的设计是重要一环。将店门安放在店中央，还是左边或右边，这要根据具体人流情况而定：一般大型咖啡馆大让可以安置在中央，小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的，因为店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小咖啡馆的进出门，不是设在左侧就是右侧，这样比较合理。
從商業觀點來看，店門應當是開放性的，所以設計時應當考慮到不要讓顧客産生“幽閉”、“陰暗”等不良心理，從而拒客于門外。因此，明快、通暢，具有呼應效果的門扉才是最佳設計。店門設計，還應考慮店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建築；彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。
一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡店的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡店的特性，使咖啡店形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡店。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。
其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧台，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本來就是以褐色爲主，深色的、顔色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。
最後，在消費者喝咖啡之際，不僅對于咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對于整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環境。如果再縮小範圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠産生影響。
因此咖啡館經營者對于營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上産生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。
